カレー大好き！

私の大好物ダントツトップは、なんと言っても「カレー」。カレーなら欧風だろうが、タイ風だろうが、インドカレーだろうが、スパイスカレーだろうが、はたまたスープカレーだろうが、カレーうどんだろうが、カレーせんべいだろうが、何でも大好き！
　
しかし、のろけるわけではないが、連れ合いの森 亜紀子が作るカレーが、世界一うまいと思っている。鶏肉を煮込んで、スープベースから作ることに秘訣があるとか…一晩寝かせると、野菜が溶けた甘味がなじみ、さらに絶品に。今日は、お昼にいただきました。いつもありがとう^_^