「いただきます」
健康を考える上で、何を食べるかはとても重要です。
しかし、それと同等以上に、どう食べるかもとても重要と考えます。
日本には、食事の前に手を合わせ「いただきます」と口にする美しい習慣があります。
他のいのちをいただく。
この食事を届けてくださった人たちの真心をいただく。
食事を楽しむ時間をいただく。
私は、そんな意を込めて「いただきます」と言います。
写真は、くずはにある「月ヶ瀬」さんの「薬膳玄米がゆランチ」。
自然で、やさしい味です。
くずはには、駅前のモールだけでなく、少し足をのばすと、こんな素敵なお店がたくさんあります。
もちろん、心身楽々堂もそんなお店のひとつですよ(^-^)
