一燈を提げて暗夜を行く 守らなくてはならないもの
今週の定休日、月曜日に枚方公園前へ出かけた。 あのあたりは、おしゃれな店が集中しているので、それをのぞくためだ。 しかし、どこも閉まっている。 月曜日は、軒並み定休日なのか？ 調べてこなかった自分が悪い。 残念だが、仕方がない。 で、急に思...
食道楽
一燈を提げて暗夜を行く 
日々是好日 お疲れさま
【お疲れさま】 整体起業・総合講座@千葉。 初日終了後は、定例の講師ミーティング。 昨夜のメインテーマは「生命を支配する陰陽の法則」。 ある意味、究極です。 お疲れさま。 いつも支えてくれて、ありがとう。
一燈を提げて暗夜を行く 食べ方は生き方
ひたすら腹を膨らませるため。 欲求を満たすため。 団らんや会話を楽しむため。 普段は、そんな食べ方である。 しかし、先日の整体合宿で、まったく違う食べ方を経験した。 溝口 恵子さんが作ってくださったお料理。 私の乱暴な食べ方を知る人なら驚...
好きなこと・好きなもの タイのローカルカレー
私は、カレーに目がない。 カレーであれば、インド風だろうが、欧風だろうが、かまわない。 さらには、カレーうどん、レトルトカレー、カレー風味のせんべいまで。 とにかくカレーが大好き！ で、このカレー。 整体院の近所にある「パパイヤ タイ食堂」...
一燈を提げて暗夜を行く 「人柄」と「店」
【「人柄」と「店」】 また行きたくなる店。 味、店の雰囲気、サービスなど、いろんな点で満足するからだ。 しかし、大元は「人柄」だと思う。 店主の人柄が、味に出る。 店主の人柄が、店の雰囲気に出る。 店主の人柄が、サービスに出る。 人柄は、一...
日々是好日 想いと、人柄と、料理
【想いと、人柄と、料理】 最近、頻繁に通っている「パパイヤ タイ食堂」。 もともと、辛いものが好きということもあるが、ここの料理は格別に美味しいからだ。 それが何であれ、料理には必ず、作る人の想いや人柄があらわれると思う。 パパイヤの料理は...
整体即人生、人生即整体 ひとつのおさら
「ひとつのおさら」 一昨日、「ひとつのおさら」でお昼ご飯をいただきました。 「ひとつのおさら」は、さいりん館でお世話になっている西村和代さんが経営されている“おばんざい食堂”です。 和代さんの想いがいっぱいつまった、町家を改装した、とても素...
整体即人生、人生即整体 いただきます
「いただきます」 健康を考える上で、何を食べるかはとても重要です。 しかし、それと同等以上に、どう食べるかもとても重要と考えます。 日本には、食事の前に手を合わせ「いただきます」と口にする美しい習慣があります。 他のいのちをいただく。 この...
日々是好日 新中国食工房 麗華さん
ついに行って来ました！(^o^) 「新中国食工房 麗華」さん。 毎日、Facebookにとても美味しそうなランチの写真を載せておられます。 見るからに、ご飯が進みそうなものばかりです。 ただ、心身楽々堂から少し遠い。 車がないと、行けません...
整体即人生、人生即整体 第二の故郷へ
おはようございます。 昨日から、焼津に来ています。 焼津は、私が人生をかけて整体を学んだ町です。 そういう意味で、第二の故郷といってもよいでしょう。 昨日のお昼は、師匠や仲間とよく行った「地魚亭」へ行きました。 大満足でした。 さあ、今日も...