一燈を提げて暗夜を行く 食べ方は生き方
ひたすら腹を膨らませるため。 欲求を満たすため。 団らんや会話を楽しむため。 普段は、そんな食べ方である。 しかし、先日の整体合宿で、まったく違う食べ方を経験した。 溝口 恵子さんが作ってくださったお料理。 私の乱暴な食べ方を知る人なら驚...
食道楽
一燈を提げて暗夜を行く 
好きなこと・好きなもの タイのローカルカレー
私は、カレーに目がない。 カレーであれば、インド風だろうが、欧風だろうが、かまわない。 さらには、カレーうどん、レトルトカレー、カレー風味のせんべいまで。 とにかくカレーが大好き！ で、このカレー。 整体院の近所にある「パパイヤ タイ食堂」...
日々是好日 想いと、人柄と、料理
【想いと、人柄と、料理】 最近、頻繁に通っている「パパイヤ タイ食堂」。 もともと、辛いものが好きということもあるが、ここの料理は格別に美味しいからだ。 それが何であれ、料理には必ず、作る人の想いや人柄があらわれると思う。 パパイヤの料理は...
整体即人生、人生即整体 ひとつのおさら
「ひとつのおさら」 一昨日、「ひとつのおさら」でお昼ご飯をいただきました。 「ひとつのおさら」は、さいりん館でお世話になっている西村和代さんが経営されている“おばんざい食堂”です。 和代さんの想いがいっぱいつまった、町家を改装した、とても素...
整体即人生、人生即整体 いただきます
「いただきます」 健康を考える上で、何を食べるかはとても重要です。 しかし、それと同等以上に、どう食べるかもとても重要と考えます。 日本には、食事の前に手を合わせ「いただきます」と口にする美しい習慣があります。 他のいのちをいただく。 この...
日々是好日 思い出の1枚 OAK CREEK BREWERY AND GRILL
【思い出の1枚】OAK CREEK BREWERY AND GRILL 帰国後、間もなく一週間になろうというのに、体調がもとへ戻りません。 疲労や時差ボケもあるのでしょうが、それ以外に不調の大きな原因と考えられるのが、食事です。 この写真は...
整体即人生、人生即整体 最近びっくりしたこと
おはようございます。 「最近びっくりしたこと」 整体の先生方は、ブログやFacebookなどで、よく自分の整体院の症例を書かれています。 痛みや不調を抱える人にとって参考になるので、とても良いことだと思います。 しかし、私は症例を書くのが、...
好きなこと・好きなもの 鶴のす
大阪の堂島にあるロシア料理店「鶴のす」。 会社員時代に、よくランチを食べに行ったお店です。 今日、久しぶりに行きました。 いつものランチ（ミンチカツ）＋ボルシチ。 町が激しく変化する中、当時と変わらぬ店、変わらぬ味、変わらぬ値段・・・ ああ...
整体即人生、人生即整体 心身の健康という、最重要社会基盤の整備
おはようございます。 「心身の健康という、最重要社会基盤の整備」 整体施術と整体法指導。 私が、ふたつの仕事を通じて行っているのは、これです。 心身の健康。 それは、自律し、自立しながら、幸せに暮らすこと。 私は、そのように考えています。 ...